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大容量螺旋預冷機

產品詳細

 

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大容量螺旋預冷機

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螺旋預冷機是我公司為各類肉雞、肉鴨加工企業設計生產的專用預冷設備,該設備具有性能可靠、使用方便、預冷時間準確、出雞(鴨)均勻等優點。功率:18kw 預冷時間:35-45min(可調節) 尺寸:L*2200*2800(單位:mm)
產品編號
所屬分類
預冷機
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產品描述
參數
一、設備概述
    螺旋預冷機是我公司為各類肉雞、肉鴨加工企業設計生產的專用預冷設備,該設備具有性能可靠、使用方便、預冷時間準確、出雞(鴨)均勻等優點,實為各類冷藏廠、外貿等食品加工單位進行肉雞(鴨)胴體預冷的理想設備。
 
 
二、基本結構與工作原理
    螺旋預冷機主要由池體、驅動系統、螺旋推進系統、鼓風系統、出雞(鴨)系統等組成,整機全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈;該機驅動系統采用變頻器調速,具有調速準確、節約能源等優點,用戶可根據生產實際自行設置預冷時間。
    本設備主要工作原理為通過冷卻介質(一般為片冰)將池體內的水冷卻到一定的溫度(通常前節低于16℃,后節低于4℃),肉雞(鴨)胴體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、徹底的效果;設計獨特的單獨出雞(鴨)系統使出雞(鴨)更加均勻、徹底。
 
三、使用方法
    1.根據生產實際需要,將設備水平安裝于堅固的地面上,并固定牢靠。                         
    2.接通電源(380V),觀察驅動電機轉動有無異常及轉向是否正確(從出口處看為逆時針方向),以及風機電機轉向是否正確(是否鼓風)。
    3.一切正常后,將池體中加滿水,然后啟動片冰機(或直接加入冷卻水),待池中水冷卻到一定溫度后,即可開始使用。 
    4.使用過程中應注意不得將雜物掉進預冷機,以免產生卡死等機械故障。
    5.每天下班后將池體中的水放凈,并清理干凈,以保證下一班的正常使用。 
    6.軸承座應每月加注一次鋰基潤滑脂,鏈條及鏈輪應每班用普通機械油潤滑一次,以保證設備的正常運轉。
 
關鍵詞:
螺旋預冷機
家禽預冷機
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